ちゃっきり家

先週末は、年度末なのか偶然なのか、忙しくて、肝臓強化の土日でした
土曜は、お馴染み「蔵や」さんへ

オープン・キッチンでの相変わらずマスターの手際の良さが素晴らしい

チーズ・イン・メンチカツ
日曜日は、帰省してきた同級生と上京前に３人で呑んで旧交を暖める
駅の南口は「きんちゃく家」さんへ

ふらふらの体で、月曜は出勤し、夜は宴・・・・
和風なお肉を食べさせてくれる「弁慶」へ。初めてきましたが、お肉が美味しい～

そじて、2次会はいつもの「かぶらや」さんへ先輩3人で

今回は、2店ある中の最初に出来た方へ（前回とは違います）
その後、先輩方は多国籍パブへ私は、帰宅しましたがスマホにこんな写真が？？

タバコを吸わないから、自販機が珍しく見えたのかな

帰ったら、こんなモノが届いていました

コダマ飲料の焼酎サワーの元

シソ風味の原液とザクロも買ってみましたちょっと、呑んでみようかなぁ～

かぶらや ＩＮ紺屋町

先週末に大失態をやらかしたのに、懲りずに今日はです チェーン店でしょうか？静岡市の繁華街にある「かぶらや」さんで軽く1時間ほど http://www.kaburaya.biz/kaburaya.html プレーンなチューハイを飲みながら、軽く焼き物、揚げ物などを・・・（煮込みは食べなかったなぁ～） 同僚と3人で。年配の方は、コカブのお新香も頼んでいました。赤いソーセージのフライは、今日はイマイチでした ちなみに写真は、ＨＰから無断転載させていただきました ごちそうさまでした

まいったなぁ

昨夜は、ついつい飲み過ぎて、気がついたらコタツで寝ていて、コタツの上にはお札と小銭が。。。
携帯も通帳もあるのに・・・財布がない

いちおう警察に届けて、カードを止めちゃうと、あったら再発行とか面倒だし・・・
入った店に電話して確認をと思ったら、一番妖しい店は、夕方からだし。。。
とりあえず、出かけた店の確認を一緒に行った同僚と
八千代（串モノの老舗居酒屋）－カントリーハウス（無国籍料理）－レモネード（女性バーテンダーのショットバー）だけだと思って問い合わせたら「財布でお会計していましたよ」と
あれ？無意識にいつも行くバー角（ショットバー）かなと店主に電話したら「来ていないよ」との返事ありやりゃ・・・・こりゃ、いよいよカードを止めようか

嫁さんが、部屋に入ったら食べ物の匂いがしたと言うので、「〆のラーメンとかは入ってないぞ」と応えたけど自身が無くなったので、ゴミ箱を見たら（レシートとかあれば、もしかしたら）

うん？テイクアウトのピザの空箱が・・・ここだと電話したら。。。ありました！やれやれ

八千代です串モノが美味しいです。トマトのフライが名物です

カントリーハウスの雰囲気。タコスとかトルティーヤとか美味しいです

レモネードです。お勧めカクテルは「モヒート」（ミントの葉っぱを砕いて、氷砂糖を少し入れウォッカと炭酸かな？？さっぱりしていて美味しいです。

天羽飲料のその後

以前に紹介しました下町ハイボールの元

とりあえず、入院前に作ってみました

通販段ボールから開けて、プチプチを剥がして右側の天羽の梅から開けてみました（飲みたかったから）

シロップ１：焼酎（キンミヤ）２で調合してみました。ペットボトルが、そうです

一升瓶ですから、１：２の割合だと焼酎が倍必要です・・・・

キンミヤは高いので、友人達へのお裾分けは宝焼酎で、勘弁して貰いましょう～

まあ、気は心ですから

自分用には。。。。

炭酸で割って飲んでみました抜糸したら、また飲もう

またまたお酒の話ですが・・・

何年か前に続いて、もう少し安く販売しているお酒屋さんを、見つけたので通販で取り寄せてみました

粗品を頂きました（ウィスキーグラスですが。。。）
数年前にTV朝日系で放映している「タモリ倶楽部」で取り上げていた天羽飲料（てんばと読みます９

ハイボール配合のレシピによると
・基本の割合は、シロップ：焼酎：炭酸=１：２：３。
・氷は使わず、グラスも含めすべて冷やすこと。
・必ずレモンスライスを入れること。
・炭酸はガス圧が強いものを使用すること。
（氷は入ってる店も多いからお好みでしょう）

というわけで、扱っていたハイボールの元は

｢天羽の梅｣には焼酎用の赤ラベル、ウイスキー用の黄ラベルがありますが、これは、青ラベルです。

天羽飲料エキスには他にも種類があり、これは「ニューガナー」

センを開けたら長くは持たないので冷蔵庫に保存するか焼酎で割って保存してください。
懇意にしている飲み屋のご主人は、焼酎と割っておくと持ちますよとのこと。後は炭酸を入れればオーケーだしというわけで、焼酎は「キンミヤ」


下町ハイボールには、有名どころでは

神谷バーのデンキブランや

ホッピービバレッジのホッピーなんかもありますね。

久しぶりの

昨晩は、職場の年度末懇親会です。場所は静岡市内老舗の居酒屋「あさひ」

店舗改装のため１年近くお休みしていましたが、新装開店。久しぶりの自慢の一品に会いに０次会から前乗りです




ニンニクダレの焼きトン各種。精肉、頭、ハツ他を塩でもタレでも美味しいのですが、やっぱりニンニク

この後、２階の宴会場で、１次会スタートです撃沈でした・・・・

新規開拓

先週末の土曜日は、このブログの左端に読んでいるブログのなかの「静岡ラーメン放浪記」さんで知ったお店に行ってきました。ＨＰもありました。


http://www.triton-ohyama.com/

ホッピーセット（ホッピー＆焼酎）３００円に釣られて、出かけました。午後３時からオープン。
モツと牛スジの２種類の煮込みが楽しめます。それと全国で有名になっちゃった日本酒「磯自慢」も飲めます。
リーズナブルだし、早くから開店してるし・・・ちょっと通っちゃおうかなぁ～

でも、飲み過ぎは、怪我してる膝が痛くなる・・・・

限定に弱い

マイブームのプレーンな（何も入っていない）チューハイに凝っていて、シンプルに焼酎と炭酸だけなので焼酎に凝るか炭酸に凝るか？？
なんて、考えながら酒屋に入る

おっと、限定？アサヒビールの明治時代味を復刻したモノ
和歌山のキンミヤ焼酎。シンプルで美味しいです


おっと、嫁さんがスーパーの駅弁祭りで福井エリアの「焼き鯖寿司」を買ってきたしょうがない。。。。飲んじゃおう